Nel 1989 si è specializzato in Scienza dell’Alimentazione ad indirizzo dietetico e dal 1990 lavora come Medico Nutrizionista.
Dal 1993 è membro del Consiglio Direttivo dell’Associazione Nazionale degli specialisti in Scienza dell’Alimentazione( A.N.S.I.S.A.) e dal 2012 è diventato vicepresidente.
Ha insegnato scienza dell’alimentazione presso la scuola Infermieri professionali dell’ospedale di Busto Arsizio e dal 2013 è docente di scienza dell’alimentazione presso il corso di formazione per i medici di medicina generale.
E’ Presidente della Fondazione Scuola di Medicina Carnaghi Brusadori ONLUSS per l’aggiornamento medico.
Organizzatore e relatore in numerosi convegni medico scientifici a tematica nutrizionale.
Si occupa della prevenzione e del trattamento delle patologie correlate alla scorretta nutrizione e dei disturbi del comportamento alimentare.